Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Запечённые роллы

Вообще, роллы/суши позиционируются как основное блюдо, но у нас холодные блюда ассоциируются с закусками))

от Лима
Просмотров — 308
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 16 мар 2026 10:52

Ониги́ри — это один из самых популярных фастфудов японской кухни, блюдо из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори, полностью или частично. В основном, так делают для удобства (легче держать в процессе поедания), но и свой вкус, конечно, нори добавляет.

от Лима
Просмотров — 296
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 16 мар 2026 09:46

Картофель с салом на шампурах

Ингредиенты — Картофель; Сало соленое; Чеснок; Перец; Раст.масло

от Lavinika
Просмотров — 1372
Комментариев — 4
Оценок — 0
Вс, 10 авг 2025 09:57

Маринады для мяса

Цитрусовый маринад и йогурто-укропный

от Lavinika
Просмотров — 1142
Комментариев — 0
Оценок — 0
Вс, 10 авг 2025 08:50

Заварной ржаной хлеб с морковью

Ингредиенты — Для заварки:; 100 гр ржаной муки; 1 ч.л сухого солода; 200 мл кипятка; 1 ч.л меда; Для теста:; 300 гр ржаной муки; 200 гр пшеничной в/с; 1 ч.л соли; 1 морковь; 14 гр дрожжей; 200 мл воды; 1 ст.л раст.масла; 1 ч.л сушеного лука; 1/2 ч.л сушеного чеснока

от Lavinika
Просмотров — 1181
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 6 авг 2025 21:07

Картофель с грибами и куриным филе,тушеное в сливках

Простое и сытное блюдо.

от Lavinika
Просмотров — 1053
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 6 авг 2025 20:45

Хлеб без замеса (с добавлением горячей воды)

Ингредиенты — ~400-500 гр пшеничной муки в/с; 300 гр ржаной муки грубого помола; 200 гр ячменной муки; горсть ржаных отрубей по желанию; 11-14 гр сухих дрожжей; 1 ч.л сахара; 2 ч.л соли; 2 ст.л раст масла; 2 ст.л йогурта без добавок(сметаны или 120 мл кефира); 1/2 ст.воды

от Lavinika
Просмотров — 1275
Комментариев — 3
Оценок — 0
Сб, 19 июл 2025 22:47

Компот ягодный с вареньем

Рецептов компотов огромное множество. И каждая хозяйка варит компот из того, что ей нравится (или есть в наличии). И я не исключение. На сей раз предлагаю ягодный компот с вареньем.

от Ольга-Алёнушка
Просмотров — 2489
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 26 май 2025 22:31

Компот из сушёных яблок и брусники

Это универсальный компот... "всепогодный"... В холодную погоду его можно пить тёплым, а в жаркую очень даже хорошо добавить в чашку или бокал с компотом кубики льда!

от Ольга-Алёнушка
Просмотров — 2421
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 26 май 2025 20:38

Квас из цикория и кофе

Ингредиенты — вода - 2,5 литра; сахар - 1 стакан; цикорий растворимый - 1-2-3 ст.л.; кофе растворимый - 1-2 ч.л.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; изюм без косточек - 10-15-20 шт.; имбирь - 1-2 ст.л. - по желанию.

от Ольга-Алёнушка
Просмотров — 2482
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 24 май 2025 21:15

Квас из каркаде

Ингредиенты — вода - 2,5 литра; сахар - 1 стакан; каркаде - суданская роза (лепестки) - 0,5-1 стак.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; изюм без косточек - 10-15-20 шт.

от Ольга-Алёнушка
Просмотров — 2216
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 24 май 2025 20:54

Лимонный квас

Ингредиенты — вода - 2,5 литра; сахар - 1 стакан; лимон (сок) - 3-4 шт.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; изюм без косточек - 10-15-20 шт.; имбирь - 1-2 ст.л. - по желанию

от Ольга-Алёнушка
Просмотров — 2409
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 24 май 2025 20:42

Свекольный квас

Ингредиенты — 1 крупная свёкла.; 2 литра очищенной воды.; 4 ст.л. сахара.; 1 корочка ржаного чёрствого хлеба.

от Ольга-Алёнушка
Просмотров — 2078
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 24 май 2025 19:55

Эринги жареные

Степной боровик,вешенка степная или королевская

от Lavinika
Просмотров — 2292
Комментариев — 0
Оценок — 0
Вт, 8 апр 2025 07:13

Colcanonn

Ирландская кухня.Картофельное пюре с луком пореем и белокочанной капустой.

от Lavinika
Просмотров — 2280
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 25 мар 2025 09:44

Жареные шимеджи

Грибы для сумоистов.Они варят грибной супчик с шимеджи и другими грибами.Рецепт держат в секрете.Сырыми есть не рекомендуют.Полезностей в нем много.Много инфо в инете.